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叉烧腩做法?
2023-05-20 23:46:05    南方养生网

用料:


(相关资料图)

五花肉(梅头肉)一斤

叉烧酱3勺

蚝油1勺

料酒2勺

姜片适量

花生油几滴

步骤 1

第一,洗干净肉,沥干水。肉一定是薄片的,大概1.5-2厘米厚,太厚后面就难煲熟。如果是www.nfysw.com五花肉,切段大概10厘米长。

步骤 2

第二,沥干水后,加上所有的配料腌制至少三个小时以上,中间翻转,让所有部位都入味。

步骤 3

最后,把腌制后的肉和汁一起倒在电饭煲里煲15分钟,中间翻一次,一定要煲熟哦,然后夹出来切片即可上碟啦

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